在选择哪个平台交易以太坊（ETH）时，投资者需要考虑到平台的可靠性、安全性、手续费、交易量和用户体验等因素。以下是对比分析以及推荐：

1. 可靠性与安全性：在选择平台时，首要考虑的是其可靠性和安全性。一些知名的加密货币交易平台如币安（Binance）、火币（Huobi）和OKEx等平台在这方面拥有较好的口碑。它们拥有强大的安全系统和严格的资产保护措施，能够有效保障用户的资金安全。

2. 手续费：另外，手续费也是投资者关注的重点之一。不同平台的手续费标准不尽相同，有些平台可能会存在隐性费用。因此，在选择交易平台时，需对比各平台的手续费水平，选择符合自身需求的平台。

3. 交易量：交易量是衡量一个交易平台活跃程度和流动性的重要指标。通常来说，交易量较大的平台意味着交易更为便利，价格波动较小，同时也具有更高的流动性。因此，选择一个交易量较大的平台能够更好地满足交易需求。

综上所述，对于交易ETH而言，币安、火币和OKEx这些知名交易平台都是不错的选择。投资者可以根据个人需求和偏好，在以上平台中选择最适合自己的交易平台进行ETH交易。同时，在交易过程中，也要注意提高风险意识，确保操作安全。